понеделник, 26 май 2014 г.
На кои протеини да наблегнем по време на 90 дневната диета
Диетата изисква стриктното спазване на това разделение на храните, както и закуската да се състои винаги от плодове, като е добре всяка закуска да включва само един вид плод.
Протеиновият ден е първият от този диетичен цикъл. През него се консумират само животински храни, като месо, риба, яйца и млечни продукти, комбинирани със зеленчуци. Добре е месата да не бъдат тлъсти и тежки, като свинско, дивечово и колбаси. Препоръчително е да бъдат постни, бели меса, като пилешко, пуешко и телешко.
Млечните продукти също е добре да бъдат нискомаслени, като е желателно да се избягват тежките зрели, пушени и топени сирена. Може да се ползва нискомаслена извара, като добра рецепта за този ден е: пълнени чушки с извара(или нискомаслено саламурено сирене) и яйца. Траторът е една чудесна българска студена супа, която напълно отговаря на изискванията на протеиновия ден в диетата.
Яйцата е добре да се консумират варени или запечени, като заливка и в никакъв случай не трябва да са пържени. Пърженето е валидно за всички храни по време на диетичния цикъл – избягвайте го.
Рибата, която е основен източник на Омега-3 мастни киселини трябва да присъства в менюто на протеиновия ден, като също е желателно да се избягват тлъстите видове и пърженето, като начин на приготовление. Водата е задължителен компонент в диетата, не забравяйте да пиете поне 1.5-2л на ден.
