Всеизвестен факт е, че от хляба се пълнее, особено ако прекаляваме с количествата, в които го консумираме. Поради тази причина много хора, започвайки диета решават, че успехът ще дойде по-бързо ако напълно изключат този основен хранителен продукт от менюто си, с което обаче допускат сериозна грешка, която може да се отрази на здравословното им състояние на по-късен етап.

Хлябът, особено белият хляб не притежава важни хранителни съставки и организмът спокойно може да функционира без него,  но ако той се замени с качествен пълнозърнест хляб картината ще бъде съвсем различна.

Пълнозърнестият хляб съдържа изключително полезни влакнини и фибри, които подпомагат функцията на стомаха и тънките черва, което способства изхвърлянето на отпадните продукти, след усвояване на полезните вещества от храната. С редовния стомах се наблюдава и значително намаляване на теглото, което е добра причина диетичният хляб да участва в диетата.

Освен това, в пълнозърнестия и ръжен хляб се съдържат голямо количество витамини от група В и желязо, които са изключително необходими за много от жизнено важните органи в нашето тяло. Без тези полезни вещества и микроорганизми всяка диета за намаляване на теглото ще бъде успешна, но на каква цена, ако след време именно, заради нея се разболеем сериозно?

За да бъдем здрави и стройни не бива да изключваме ръжения и пълнозърнест хляб от менюто си, а да го включим, като част от нея, като не надвишаваме нормата от една-две филийки на хранене. Хлябът има своята важна роля в храненето на човека - това не е случайно и не бива да се пренебрегва от никого.

90 дневната диета е една от най-популярните диети в момента и болшинството хора, които са я пробвали са убедени в нейната ефективност. Тя представлява съвкупност от разделно хранене и други диетични режими, при които не се смесват различни групи храни, като например: въглехидрати и протеини (тестени храни и храни от животински произход).

90 дневната диета представлява хранителен цикъл, при който във всеки един от дните се приема само храна от една хранителна група. Първият ден от диетата е протеинов, а веднага след него следва денят на скорбялата или позната още, като нишесте.

Много хора си задават въпроса защо е включена скорбялата в една диета, след като е всеизвестен факт, че от нея пълнеем ? Всъщност от скорбялата се пълнее само ако се консумира в големи количества и приготвена по неподходящ начин. Скорбялата е изключително важна за правилната функция на много от органите и системите в организма, тъй като в храните, които я съдържат се намират и много важните витамини от група В, влакнини, които подпомагат перисталтиката на червата и тяхното освобождаване, а също и витамин С. Храните с високо съдържание на нишесте са основен източник на енергия за мозъка и тялото, като само при картофите съдържанието на скорбяла е около 70%.

Картофите, оризът, царевичните и други бобови храни, както и тиквата и бананите сред плодовете са храните, които обикновено присъстват в менюто ни през този ден.  За целите на диетата е важно,  обаче тези храни да не се пържат, да се приготвят с малко мазнини, да не се смесват с протеини и въглехидрати и най-вече количествата, които консумираме да са съобразени с диетичния режим.