Антиоксидантите са веществата, които елиминират свободните радикали в организма и така ни предпазват от болести и преждевременно остаряване. Как да си ги набавим ? Ето някои храни, които ще ни доставят щедро количество от тях:

Какаото: То е една от храните, най-богати на полезни вещества (в частност и антиоксиданти) на планетата. Неговите полифеноли предотвратяват загубата на памет и някои заболявания на венците.

Боровинките: Тези малки сини плодчета са натъпкани с антиоксиданти, които се борят със стареенето на мозъка и всички възпалителни процеси в тялото.

Ягодите: Мощен антиоксидант, този вкусен плод е богат на витамин С и флавоноид, наречен фисетин, които подобрява паметта.

Годжи-бери: Съдържа бета каротин и лутеин - полезни за здравето на очите. Освен това годжи-бери стимулира производството на хормона на растежа, който отговаря за обновяването на клетките.

Репичките: Този зеленчук с леко лютивия си вкус е чудесно противовъзпалително средство.
Сьомгата: Съдържа аниоксидант – астаксантин и Омега-3 мастни киселини, които елиминират свободните радикали.

Бразилски орех: Богат на селен, който стимулира организма да произвежда собствени антиоксиданти.

Слънчогледови семки: Богати на витамин Е, който ни пази от сърдечно-съдови болести, рак на кожата и подсилва имунитета.

Червено вино: Добър източник на полифеноли и танини. Придържайте се към нормата – една чаша дневно, защото прекалявайки, ще елиминирате ползите от антиоксидантите в него.

Зелен чай: В сравнение с черния чай, той притежава много повече катехини – антиоксиданти с доказан принос в борбата с рака.

Нар: Независимо дали ще го консумирате под формата на сок или ще дъвчете зърната му, този супер-плод лекува слънчево изгаряне, възпаления и почти всички белези на стареене.