Има хиляди и дори милиони хора, които поне веднъж са се подлагали на диета, но доста малка част от тях са постигнали крайната цел – да отслабнат. Каква е причината някои да успеят да свалят трайно излишните килограми, а при други теглото така и не намалява (или след това се натрупва отново).  Учени правят изследване, при което са установили три основни фактора, които оказват най-голямо влияние за успеха на една диета. Ето и какво е помогнало на участниците да свалят най-много килограми: спазване режим на хранене, без пропускане на ядене,  и избягване на ресторанти или заведения, като място, където да се хранят.

Всички участници с наднормено тегло са били инструктирани да приемат между 1200 и 2000 калории дневно . На всеки от тях е бил даден и дневник, в който да записват хранителните си навици, като след края на изследването са попълнили и въпросник, свързан с диетата.

Хранителния режим и воденето на записки

Оказва се, че участниците, които редовно са си водили записки за това какво, колко и кога са хапвали, са отслабнали с близо 3 килограма повече от тези, които не са го правили. Според учен от екипа, е много по-трудно да се заблуждаваш, че се храниш правилно и здравослоно, когато всичко е записано черно на бяло. Така знаеш колко калории приемаш, и ако си над нормата, знаеш че няма да има ефект от цялата процедура. Тук се включват както основните ястия, така и сосове, дребни снаксове и изобщо всичко, което се приема като храна или напитка.

Не пропускайте хранене

Това е една много грешна практика, до която много хора прибягват. Заблуждението, че пропускането на обяд или вечеря, ще помогне да свалите килограми, често води до точно обратното – натрупване на още такива. Има няколко причини за това. На първо място, когато пропуснете ядене, вие огладнявате толкова много, че когато дойде следващото, просто преяждате. Освен това, гладуването забавя метаболизма, който отговаря за бързата обмяна на веществата и усвояването на храната. Колкото по-бавен е този процес, толкова по-трудно се свалят килограми.

Не се хранете навън

Всеки обича да вечеря на ресторант, но това изследване показва, че колкото по-рядко го правите, толкова по-голям е шансът ви да отслабнете. Според резултатите от проучването тези, които са хапвали не повече от веднъж на няколко седмици навън са отслабнали с 2-3 килограма повече от тези, които поне веднъж седмично са се хранили в заведение. Причината за това е, че хората на диета, много по-лесно могат да се изкушат то вкусотиите, които се предлагат в ресторантите. Освен това, няма как да знаят точно как са приготвени ястията, нито колко точно калории има в тях. Ето защо е по-добре да хапвате у дома.