Колкото повече нови неща научаваме за шоколада, толкова по-невероятен и загадъчен като храна става той. Освен, че той носи истинска наслада за сетивата, какви други свойства има? Има толкова други предимства, за които дори не подозирате и след като разберете, навярно ще ви стане още по-любим. Нека не забравяме, че пълно щастие няма, и не бива да се прекалява с нищо. Ето и кои са някои от благоприятните качества на това сладко изкушение.

Според последни научни изследвания, шоколадът може да се осигури подобряване работата на мозъка,  чрез повишаване притока на кръв. В резултат на това, се оказва че шоколадът е полезен за паметта, подобрява концентрацията и реакциите ни стават по-бързи.

Шоколадът може да бъде полезен и за кожата. Едно немско проучване установи, че жените, които са приемали какао всеки ден в продължение на три месеца, са имали кожа, която е по-хидратирана и мека, най-вероятно в резултат на подобряване на кръвообращението.

Тази храна осигурява защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Учените са стигнали до извода, че консумацията на тъмен шоколад намалява хипертонията, както и нивата на холестерола. Той същи така предотвратява появата на кръвни съсиреци.

Тъмният шоколад е пълен с антиоксиданти. Те помагат на тялото да се изчисти от свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките. Свободните радикали оказват влияние върху процеса на стареене и могат да бъдат причина за рак. Яденето на храни, богати на антиоксиданти като тъмния шоколад, може да ви предпази от много видове заболявания и да забави признаците на стареене.

На последно място, но не и по важност, шоколадът ни кара да се чувстваме добре. За спортистите например, това му качество може да се прояви като намаляване времето за възстановяване след тежки тренировки и упражнения. При жените, той може да подобри сексуалният им живот. Както знаете, шоколадът е популярен афродизиак.